Polvo de semilla perilla de alta calidad

Receta perilla

1. gachas de perilla: 6 gramos de hojas de perilla, 50 gramos de arroz japonica y cantidad apropiada de azúcar morena. Enjuague el arroz japonica con agua limpia. Agregue una cantidad adecuada de agua a la cacerola, agregue las hojas de perilla, hierva por un minuto, retire el residuo y retire el jugo para su uso posterior.

Agregue agua a la olla, hierva, agregue arroz japonica y cocine gachas. Cuando la gachas esté cocida, agregue jugo de hoja perilla y azúcar morena, revuelva bien y sirva. Las hojas perilla son picantes y cálidas, y tienen los efectos de dispersar el frío, aliviar la superficie y promover el Qi y relajar el corazón.

Las hojas de perilla pueden dilatar los capilares, estimular la secreción de sudor e inducir sudoración. Su infusión tiene un efecto inhibitorio sobre los virus de la influenza. Las hojas de perilla y el arroz japonica cocinado juntos tienen el efecto de armonizar el estómago y dispersar el frío. Esta gachas es adecuada para bebés frágiles y es efectivo para aquellos que son propensos a resfriados y resfriados.

2. gachas de semillas perilla y ma: 10-15 gramos de semillas de perilla, 10-15 gramos de semillas de ma zi y 100 gramos de arroz japonica. Primero, mezcle las semillas de perilla y las semillas de cáñamo en el lodo, luego agregue agua y muele lentamente, filtre el jugo para eliminar el residuo y luego cocínelo con arroz japonica para hacer gachas para el consumo. Tiene propiedades laxantes. Es adecuado para pacientes como las personas mayores, las mujeres embarazadas, los pacientes posteriores a la enlamidad y aquellos con constituciones débiles que tienen dificultades para limpiar las heces y los nudos secos.

3. 300 gramos de hojas jóvenes de perilla en aderezo frío. Aceite esencial, MSG, salsa de soja, aceite de sésamo. Lave las hojas de perilla, colóquelas en una olla de agua hirviendo, retírelas, lávalas y exprima el agua. Corte en secciones y pon un plato, agregue sal refinada, glutamato de monosódico, salsa de soja, aceite de sésamo, mezcle bien y sirva. Este plato es adecuado para resfriados, escalofríos, fiebre, tos, asma, distensión del pecho y abdominal y otros síntomas. Las personas sanas pueden fortalecer su cuerpo, alegrar su piel, hidratar su piel, mejorar su vista y mantenerlas en forma cuando las personas sanas lo consuman. Aquellos con Qi débil no deben comerlo.

4. Bebida perilla: 3-5 hojas frescas de perilla. azucar blanca. Lave y drene las hojas de perilla, colóquelas en una taza y prepare con agua hirviendo. Agregue azúcar para hacer una bebida refrescante. Esta bebida tiene el efecto de fortalecer el estómago y aliviar el calor. Beber por personas sanas en climas cálidos puede mejorar el apetito, ayudar a la digestión, prevenir el golpe de calor y enfriarse, y también puede prevenir resfriados, distensión del pecho y abdominal y otras enfermedades.

5. Ingredientes para la bola de masa de semilla de perilla: 300 gramos de semilla perilla, 1000 gramos de harina de arroz glutinoso. Condimento: azúcar, manteca. Lave las semillas de perilla, drene el agua, póngalas en una olla y saltee hasta que esté cocido, sáquelas de la olla y deja que se enfríen y las muelen en pedazos. Agregue manteca y azúcar y mezcle bien para formar un relleno. Mezcle la harina de arroz glutinoso con agua hirviendo para hacer bolas de masa, agregue rellenos para hacer bolas de arroz glutinoso, cocinarlas en una olla de agua hirviendo y servir. Esta bola de masa está compuesta de semillas de perilla y arroz glutinoso que fortalece el bazo y el estómago. Tiene los efectos de ampliar el medio y el apetito, regulando el Qi y los pulmones. Es adecuado para síntomas como tos y sibilancias con flema excesiva, plenitud y opresión del pecho, pérdida de apetito, indigestión, estreñimiento y otros síntomas. Las personas con bazo débil y estómago y diarrea deben evitar tomarlo.

Todavía es popular en Jiangsu, Zhejiang y Shanghai para comer bolas de arroz glutinoso perilla durante el Festival Lantern, el Festival de Medio Otoño o la vida diaria. Las ancianas cuidadosas generalmente plantan algunas exuberantes semillas de perilla en el frente y la parte trasera de la casa a principios del verano. Después del otoño, recolectan las semillas de perilla y las secan al sol y las almacenan en botellas de Coca -Cola para su uso posterior. Pero la mayor parte se da a la generación más joven u otros parientes y amigos, y solo se mantiene una pequeña parte para mí. Es mejor hacer bolas de arroz glutinoso para que la generación más joven coma.

6. El té de hojas perilla "receta de hadas de mar": 20 gramos de perilla, mezclarlo, ponerlo en un termo, agregar una cantidad apropiada de agua hirviendo, remojar durante 15 minutos y beber calurosamente. 1 dosis diariamente. Al mismo tiempo, use las heces del medicamento (para golpear el producto fresco) como una compresa caliente local.

Perilla tiene propiedades picantes y cálidas, y sus funciones incluyen disipar el frío, regular el Qi y regular el Qi. Clínicamente, se usa comúnmente para resfriados, escalofrío, aversión al frío, fiebre, tos, asma, distensión del pecho y abdominal, el movimiento fetal y puede desintoxicar los peces y las toxinas de cangrejo. Investigación farmacológica: Perilla tiene efectos antipiréticos e inhibitorios sobre el crecimiento de Staphylococcus aureus. Esta receta se usa para el inicio inicial de la mastitis. Puede reducir la hinchazón, aliviar el dolor y reducir el frío y el calor. Si se toma junto con "Pills Liu Shen", 20 píldoras cada vez, dos veces al día, el efecto será mejor. No debe ser utilizado por aquellos con fiebre alta y sudoración.

7. Pechuos de pollo salteados con champiñones perilla (corte en rodajas finas y marine con un poco de sal, pimienta y vino de cocción durante 30 minutos), champiñones frescos en rodajas, un puñado de hojas jóvenes de perilla, pimientos en rodajas, cebollas, secas, secas Chili Peppers, Ginger, corta un poco de ajo, fríe las palitos de masa frita hasta que estén crujientes y córtalos en trozos pequeños. Una cucharada de salsa de ostras y salsa de soja ligera, dos cucharadas de caldo y un pequeño mensaje. Caliente el aceite en una sartén, agregue hojas de perilla y fríe hasta que esté crujiente, retire y coloque en el plato. En este momento, el aceite se ha vuelto verde claro y tiene la fragancia de Perilla. Agregue las rodajas de pollo hasta que estén medianas, retire y drene. Deja una cucharada grande de aceite en la olla y calienta. Agregue pimientos de chile seco, jengibre, ajo y pimientos y saltee hasta que estén fragantes. Agregue rebanadas de hongos y todos los condimentos. Agregue las rodajas de pollo y saltee rápidamente. Agregue aceite y saltee varias veces antes de ponerlo en la olla. Eso es todo

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